şiş, tığ gibi bilinen aparatlar dışında, özel nesneler * kullanarak da yapılan örme işlemi. el becerisi gerektirir ve yapılan işin göz nuru katılarak üretilmesi demektir. makine örgüsünün aksine kalıp gibi olmaz el örgüsü.. aynı model olsa bile, her biri özeldir.
(bkz: el emeği göz nuru)
