diplomana değil pilavına bakan eloğlu gün gelir yaptığın pilavı beğenmez ve o tencereyi kafana geçirir o zaman diploman olmadığı için o eloğluna mecbur kalıp kafanda tabak kırılmasını sineye çekersin bunu da bil güzel kızım.
Anneler tarafından kızlarına söylenen sözlerdir. çok geniş anlamları vardır.
Mutfak işlerinden yoruldum. gel öğren. öğrenirken de bana yardım et.
ileri de evlenirsen ne beceriksiz bir kız yetiştirmişsin demesinler.
yemek yapmayı bil ki kocanı mutlu edesin. (Erkekleri mutlu etme yolları no:17)
yemek yapmayı bil ki misafir ağırlayabilesin (Kaynana ve Kayınata bilumum akrabayı ağırla ki kıymetin artsın)
diploma karın doyurmuyor. ama kuru fasülye pilav karın doyuruyor.
diploma artık pek çok türk kızında var.
Yemek yapabilen kız aile kızıdır.
yemek yapan kız candır canandır.
yapsın yiyelim.
O halde bir pilav tarif edelim de belki faydası olur;
Ayıklandıktan sonra, Önce pirinçler ılık suyla 4-5 defa yıkanır. iyice ovalanır ki nişastası gitsin yapışmasın. Sonra kevgirde iyice süzülür. Sonra tencereye biraz (3-4 kaşık çiçek yağı ve şehriyeler (bir tahta kaşık) konur. Orta ateşte pembeleşinceye kadar tahta kaşıkla ötelenir. Suyu iyice süzülen pirinçler ilave edilip 10 dk kadar kaşıkla karıştırılarak hafifçe kavrulur. Sona doğru 2-3 dk kala bir kaşık tereyağı ilave edilir ve kavrulması bitince ılık suyu ilave edilir. Su seviyesi, tencere ve pirincin miktarı ne olursa olsun pirincin üzerini 3-4 parmak geçecek şekilde olmalı. 10 dk harlı ateşte karıştırılmadan, hemen akabinde en kısık ateşte 10 dk kadar daha pişer. Kapak kapalı altı kapatılıp 30 dk demlenmeye bırakılır. (bkz: afiyet olsun)
Gerçekte iyi yemek yapıp yapmamanız aslında çok önemli değil önemli olan sevgiyi katık olarak kullanıp yapılan yemek.
Ama hiç yemek yapılmıyorsa, gerçek şu ki; elin oğlu diplomaya bakmıyor.
Her ne kadar diplomaya bakar gibi görünselerde istedikleri eve girdiklerinde yemek kokusu almak ve eşinin yaptığı yemeği yemek istiyorlar. Bir çok örneği ile karşılaştım. ilk başlarda alttan alsalarda bir zaman sonra patlak veriyor bu durum. Boşananları biliyorum.
1,5 yıllık bir evliliği olan, maddi durumu çok iyi olan (bunu belirtmemin sebebi dışardan hergün yemek sipariş verebilir olmaları) bir çiftin evliliği bu nedenle boşanma ile sonuçlandı.
Bence erkeklerin çoğu; yapılan yemeğin bir sevgi ve şevkat göstergesi olduğunu düşünüyor. Bu nedenle yapılan yemeği önemsiyor.
Bir bireyi;
yaptığı yemekle değerlendirerek toplumsal konum vermek beyinsiz bencil midelere tipik bir sosyal arızalı ve hastalıklı destek vermektir.
Çok da şeyetmemek gerekir.
Özelliklede yaşça büyük ama cariyelikten beynini kurtaramış küçük kadınlar söylüyorsa.
