Bu enflasyonda ucuz döneri bırakıp muhtemelen yarısı galeta unu olan köfte işine de el atmış firmadır. Gıda sektörünün hızlı tüketim kolunda hamburgere türk işi köfteyle dalmışlardır başarılar diliyorum genede .
(bkz: kavram yağı). Müşteri garantili hastaneler yaptılar. Müşteriler şu an ucuz döner yemekte. Ondan sonra bu genç yaşta damarlarım neden tıkandı yaw diye hayıflanırsın.
Ucuza et döner sunan dönerci. 4 yıl önce ilk kez bodrumda yemiştim ve gayet güzel tadı vardı memnun kalmıştım ben ama yıllar önce demek ki kalitesinden ödün vermiş.
Gün geçtikçe mi? ilk açıldığı zamanlar sağda solda reklamını görüp arkadaşımın da ısrarıyla gitme gafletine düştük. Aman yarabbim o neydi. Makine yağı kullanmışlar gibiydi adeta. Yani nasıl bu kadar kötü yapabiliyorlar diye merak ettim sadece.
Gün geçtikçe gitgide kalitesi eriyen dönerlere sahiptir. Fiyat olarak da eskisi gibi ucuz değildir. Gerçi bu ekonomi şartlarında hangi ürünlere zam yapılmadı ki?
2 sene önce sudan ucuz fiyatlarla, kaliteli etlerle baya müşteri çektiler, sonra hedeflerine ulaşınca hem etin kalitesi düştü,hem de dönemlerde kavram yağı, sinirler çıkar oldu.
franchising mantığında bir iş modeli uygulayarak parayı vurmuş marka.
Bu marka daha çıkmadan önce et döner fiyatları 15-20 lira civarındaydı.
Sonra ekrem coşkun bir anda patladı, türkiye'nin her yerine şube açtılar.
Etleri kiloyla değil ton ile almaya başlayınca fiyatlar düştü. et dönerin fiyatını 8 liraya (en ucuzu) çekebildiler böylece.
Geçen canım çekti, zaten artık 3 günde bir yemek yiyen bir insan olarak açlığım geçmeden gideyim dedim. Atladım bisiklete sakarya cd. şubesine gittim.
döneri lezzetli.
gördüğüm kadarıyla hijyenik de.
gramaj hesabına göre 8-10-12 tl'lik versiyonları arasından seçim yapılabiliyor.
ben beğendim.
işte kendilerinin yaptığı şey rekabetin gücünü göstermektir.
tüm piyasayı etkilediler.
2 problem gördüm sadece, birincisi yeşillik ve domates koymuyorlar. hiçbir şubelerinde yok. direk konseptten çıkarmışlar. Sadece soğanlı/soğansız seçimi yapabiliyorsunuz.
ikincisi ise gazlı içecek satmıyorlar. Kola isterseniz yok mesela.
ayran ve ice tea servis ediyorlar.
Bunlar maliyeti düşürme hamleleridir. anlaşılabilir.
şimdi baktım, sadece 5 senede türkiye genelinde 250 şubeye ulaşmışlar. böyle devam ederlerse batmazlar da.
