ekmek mayasi

entry3 galeri0
    3.
  1. Marketten almanız gerekmiyor. Nohut un ve su ile de maya yapılabilir. Birkaç gün beklemeniz gerek sadece.

    Edit: peynir gibi kokabilir. Bozulduğu anlamına gelmiyor iyi pişince biraz da bekleyince kokusu da geçiyor.
    1 ...
  2. 2.
  3. Sekerli maddelerden elde edilen ust fermantasyon tipi kultur mayasidir. Saccharomyces turu hakiki mayalarla birlikte cok sayida laktik asit bakterileri barindirir.
    0 ...
  4. 1.
© 2025 uludağ sözlük