Kekin içine meyve konulabiliyor. Ekmek arası meyve de pek tabi olabilir. yapılacaksa, ekmek kek gibi tatlı olmalı. Mandalinin iç kabuğu da soyulmuş olmalı. Çok sulu olmamalı. Belki mandalin kurutularak, kek benzeri, kabuğu yumuşak, kabuksuz tatlı bir ekmeğin arasına konulabilir? Denemek lazım.