saat gece yarısı olmuştur.uluda entyr girmek vardır.ekmeğin arasına kuru fasulye doldurulur.ve böylece yemek zahmetinden kurtulur hemde gönül rahatlığıyla entry girmeye devam edilir.
tatlı olarak tulumba dürüm yemeyi tercih eden kişinin favori yemeğidir. klinik araştırmalara göre kuru fasulye ekmek arası tüketildiğin daha az gaz yapmaktadır.