kuşadasında bi adam var akşamları kaleiçi, sağlık caddesi ve kale kapısı civarında dolaşarak kendi yaptığı tatlıları satıyor işte bu adama denk gelirseniz mutlaka kendi yaptığı eklerin tadına bakın. ayrıca bu tatlının adı sanırım ekler değil ''ek'' leri yok sadece ''ek''. pastanelerde tepsinin içinde bir sürü ek olduğu için etikette ekler yazıyor genelde yada bilmiyorum saçmalıyorum belkide neyse uzattığım için üzgün değilim amaan neyse ne ya işte.
not: bu adamın tatlıları için favorim ek ekler yani, plase de supangle. supangle biraz fazla yağlı ama güzel bitter çikolatası daha fazla olabilirdi.
ilk kez 11 yaşımda harry potter serisini okumaya başladığımda öğrendiğim yiyecek türü. okurken de yiyecek olduğunu anlamamıştım, garip gelmişti "ekler ne la" diye okumaya devam etmiştim. bu da böyle bi anım.
bursa heykel'deki kafkas pastanesinin ekleri hiç bir şeye değişilmez. şuan elimde bi kutu mevcut isteyen yazarlar gidip alabilir kafkas pastanesinden. *