japonların abidik gubidik yosunlu mosunlu çiğ balıklı yemekleri ve hintlilerin avuç avuç baharat basılan hijyensiz yemekleri bizden iyi mi yani. bize büyük ayıp etmişler.
Oh herifler baklavaki dediler, cacıki dediler, dolmaki dediler hatta utanmadılar musakka bile dediler kaptılar puanları. Hepsi bizim lan onların. Dünya listesiymiş çok da fifi.
Her toplumun damak tadı farklı. Birinin bayıldığı yemeği bir diğeri iğrenç bulabiliyor.
Sonuçta anlamsız bir listedir çünkü dünyanın en iyi mutfağı benimki ama ben listede yokum.
amerika'nın mutfağı demek ulusların çevre doğa iklim ile belirlenmiş adeta genetik hafızasına işlenmiş (yemek/belenme kültürünün genetik yapı üzerinde etkilerine değinmeye gerek yok) yemek kültürünü yok saymaktır. amerika yemek kültürünün temeli fastfood türü beslenme üzerine oturtulmuş desek yanlış olmaz. bu beslenme türünün de temeli alman, italyan, çin mutfağı oluşturmuştur. amerika mutfağı dediğiniz şey asya ve avrupa mutfaklarının yansımasıdır.
