her mutfak, o kültürün kendi zevkine ve coğrafi özelliklerine göre şekillenir. dolayısıyla her milletin yemek kültürü kendine güzeldir.
yine de şubir gerçek ki, türk mutfağı çoğu mutfaktan daha zengindir. coğrafi özelliklerinin çok çeşitli olması, birçok farklı etnik topluluğun bir araya gelmesi gibi etkenler müzikte olduğu gibi mutfakta da kendini göstermiştir.
