antalya'da kapalı spor salonunun yanında fantasia cafe vardı(r). orada yapılan tombik dönerin olmazsa olmazıdır ketçap mayonez. hele biraz turşu da ekletirseniz tadından yenmez o döner.
tanım: psikopatlık filan değil efendim gayet damak tadına sahip insan davranışıdır bu.
dönerin içinden fışkıran mayonez-ketçap-hardal üçlüsüyle başa çıkmayı başarabilecek kadar psikopattır, evet. damdaki deli'nin ilk doğru tespitinin öznesi olma özelliğini de taşımaktadır kendisi.
hacı kaç kere döktüm kravata gömleğe. artık acı sos, patates, turşu ve belki de hardal koyduruyorum. çok da güzel oluyor.
efenim avrupa'da adet bu. bilmiyorum nasıl yiyiyorlar bunu ancak adamlar dönerin içine mayonezinden tutun havuc'a ordan patates kızartmasına kadar ne var ne yok dolduruyorlar. üstelik bu fix menu.
yani mesela bir dükkana gittiniz ve döner istediniz eğer adama dönerin nasıl olacağını söylemez iseniz içine mayonez havuç ve patates kızartması + ismini hatırlamadığım bin türlü yeşilliği dolduruyor.
türkiye'de nasıl baba bu işler; adam döner etini koyuyor domates sogan falan birde isteğe bağlı dönerin dibine birikmiş yağa ekmeği banıyor. şimdi biz ne bilelim avrupada ki adeti efendim geldik buraya bir dükkan gördük girdik içeriye selamun aleyküm ağalar deyü lafa girdik bir döner hacu diye isteğimizi yaptık oturduk bir masaya ağzımızdaki şoortları silip etrafı izliyoruz arkadaş kilolu olduğundan önünde bulunan peçeteleri kemiriyor falan derken geldi efenim dönerler..
abooo içi tıka basa bir şeyler dolu lan içine bir baktım adam ne varsa doldurmuş.. döner değil manav dükkanı mubarek. mayonez var lan her şeyi geç.
dönerin içinde mayonez olur mu? oluyormuş valla ben gördüm.
neyse efenim ustaya dedim hacı bunun içindeki mayonez ve patates kızartması mı yoksa ben halisinasyon falan ne varsa onu mu görüyorum?
adam pişmiş kelle gibi ''eki eki eki o mayonez ve patates kızartması öyle yiyiyorlar burada'' demez mi? nevrim dönmüş bayılmışm ayıldığımda nedenini sordular dedim çok aç olabilirim ama bu ihaneti kaldıramadım.
lan mayonez o güzelim şeyin içine konulup mundar edilir mi?
bunu nasıl yaparsınız.
faşizan damarım kabardı dükkanı dagıtacaktım ancak ortam musait değildi cünkü adamlar kalabalıktı dayak yiyebilirdim..
