tavuk dönerdeki et beyaz et olduğuna göre; etin at, eşek vb eti olamaz. muhtemelen tavuk derisi çoğunluktadır. bir diğer ihtimal ise inek memesi ve martı eti olduğu yönündedir.
döner ayranın 1, 5 lira olması ise satıcının sürümden kazanması gösterilebilir.
