hiç bir şalgam o seyyar satıcııda şalgamı ayrı acısı ayrı ikram edilen geleneksel ev yapımı şalgamın yerini tutamaz. acı miktarını zevkinize göre ayarlar şalgamın içindeki havuçları kütür kütür götürürsünüz.
acı seven bünyeye acılısı bile fazla acı gelen şalgam markası.
2008 yazında şırnak cizre'de askerliğimi yaparken birliğin yakınındaki markette bu vardı. ve adam sadece acılısını getiriyordu. hepimiz içiyorduk. sudan bıkan askerlerin hepsi bunu içiyordu. bir kişi de mi içmez şalgam arkadaş.
şalgam suyu denince ilk akla gelen markadır. ama artık üretilmiyormuş nedenini merak içindeyim. yıllardır ağzımızın alıştığı bu marka artık yok oldu sanırım.
