Dağda otlayan ineklerin sütü aşırı ağırdır. Fırt diye bir bardak içerseniz içiniz bayılır.
Köy yerlerinde bile fabrikalardaki gibi yağ ayrılır. Daha sonra o yoğurularak tereyağına döndürülür. Yani kimse direkt memeden süt sağıp içmiyor. Rahat olun.
dağda otlayan, sabahtan akşama kadar gezen inekten süt alanlar bilir gerçek rengi kremdir.
şehirde paket aldıklarımız ise bembeyaz, arada ciddi derecede renk farkı var.
ne içiyoruz belli değil.
