YAŞAR USTA serttir, gülmez, azarlar...
Ama eşi CEMiLE abla, daha iyidir...
Cemile ÇARLI'yı, Bostancı'da tezgahın başında top top dondurma doldururken görmüş olmalısınız.
Yaşar ustanın sitesinde Cemile abla şöyle tanıtılmış:
1962 YILIDAN BERi USTAMIZ YAŞAR ÇARLININ EN BÜYÜK DESTEKÇiSi VE YARDIMCISI HAYAT ARKADAŞI OLARAK HALEN EŞiNE YARDIMCI OLMAKTA VE BOSTANCI ŞUBESi iŞLETME NÜDÜRLÜĞÜNÜ YAPMAKTADIR http://www.yusdo.com/teammember/cemile-carli
Az önce dondurmasından tekrar yedim, hayatımda yediğim en güzel dondurmaydı, dondurmanın ötesinde başka bir adı olması lazım hatta. Tahinlisini yedikten sonra kafanızdaki "tatlı" kavramı değişiyor.
bak beyim;
sana iki çift lafım var: koskoca adamsın, paran var, pulun var, her şeyin var. binlerce kişi çalışıyor emrinde. yakışır mı sana ekmekle oynamak? yakışır mı bunca günahsızı, çoluğu çocuğu karda kışta sokağa atmak, aç bırakmak? ama nasıl yakışmaz? sen değil misin öz kızına bile acımayan, bir damlacık saaddeti çok gören? anlamıyor musun beyim, bu çocuklar birbirini seviyor! ama ben boşuna konuşuyorum... sevgiyi tanımayan adama sevgiyi anlatmaya çalışıyorum....sen büyük patron, milyarder, fabrikalar sahibi saim bey...sen mi büyüksün hayır ben büyüğüm yani yaşar usta. sen benim yanımda bir hiçsin, anlıyor musun, bir hiç! gözümde pul kadar bile değerin yok. ama şunu iyi bil, ne oğluma ne de gelinime hiçbir şey yapamayacaksın! yıkamayacaksın, dağıtamayacaksın, mağlup edemeyeceksin bizi. çünkü biz birbirimize parayla pulla değil, sevgiyle bağlıyız. bizler birbirimizi seviyoruz. biz bir aileyiz. biz güzel bir aileyiz. bunu yıkmaya senin gücün yeter mi sanıyorsun! dokunma artık aileme! dokunmaçocuklarıma! dokunma oğluma! dokunma gelinime! eğer onların kılına zarar gelirse ben, ömründe bir karıncayı bile incitmemis olan ben, yaşar usta, hiç düşünmeden çeker vururum seni! anlıyor musun? vururum ve dönüp arkama bakmam bile... repliğini akıllara getiren ustadır.
