--spoiler--
Türk yemek kültürüne aykırı ve en önemlisi 'Dinen yasak olmasına, rağmen neden domuz cazip bir konu?
Çünkü domuz yetistiriciligi çok kârli bir iş.Domuz üretken bir hayvan.Cinslerine ve yaşına göre yılda 1, 2, bazen de 3 kez; ve her batında da 15-20'ye kadar varan yavru dünyaya getirebiliyor. Bir domuz yılda 2 kez doğum yapsa, her batından 10 yavru yaşasa, 20 sene yaşayan bir domuzun 400 yavrusu oluyor. Ve dahası yeni doğmuş bir domuz 4-5 ayda 100 kiloya kadar çıkabiliyor!
Normal şartlarda evcil bir domuzun % 30'u yağ olarak ayrılabilmekte iken; bu rakam bazen % 50'yi bulabiliyor. Yani 150 kg'lik bir domuzdan 75 kiloluk yağ elde edilebiliyor. Bu da Dana ya da Koyuna göre tercih edilmesinde çok önemli bir etken.
Beslenmesi çok kolay, cam dışında -leş dahil- her şeyi hatta kendi pisliğini bile yiyebiliyor. Her domuz ortalama 80-100 kiloya ulaştığı zaman kesiliyor. Kaba bir hesapla sadece bu çiftlikten yılda yaklaşık 1 milyon kg. et çıkıyor.
--spoiler--
islamda haramdır fakat tadı çok güzeldir. bugün iki bira içmeyiverin, domuz eti yiyin. haram, aynı haram sonuçta. korkmayın müminler deneyin bi kere. *
müslümanlara haram olan ettir. zaten yiyen kesimde çoğunlukla fakir oluyor. yurtdışında bu hayvanın etini yahnisini yiyenlerin çoğu gariban takımı. zenginler bu hayvanın etini tercih etmiyor çünkü zararı çok. metobolizmaya zararlı. bu açıdan yenilmemesi en güzeldir. lakin yağı olsun kırıntısı olsun birçok hazır gıdada katkı maddesi olarak kullanılmakta. müslümanlara kakalanmakta. ayıptır.günahtır. itliktir. hayvanlıktır. ibneliktir hatta ve hatta piçliktir.
ilk gördüğüm domuzu asterix ve oburix de şişe takılıyken ve tatlı bir kamp ateşi üstünde pişerken gördükten sonra sempati besledigim, islamda yenmesi günah olan bir hayvan.
(bkz: ye onu kaka o)
domuz eti yiyince hayvanın bokunu da yediğini düşünen gerizekalılar var. aslında iyi ettir, ucuzdur. sadece dinlerin yasaklama ihtiyacından muzdariptir.
jambon u kesinlikle çok iyidir. tadı da 10 numaradır. Siz bakmayın onun kendı bokunu yedıgıne çiftlik domuzu kendi bokunu yemez yemegı sureklı onunde olduğu için.
kokoreç yiyen bir kitlenin,nedenini çok anlamasa da uyduğu ve sürekli dile getirdiği anlamsız kural..yaradılanı severim yaradandan ötürü felsefesini zırt pırt ortaya atan bir gürûhun bu konuda kendi felsefelerini es geçmeleri şaşırtıcıdır..madem bu hayvanı tanrı yasak etmiş madem kötü bir canlı türü neden hala sürdürebiliyor yaşamını..yoksa her şeye gücü yeten tanrının buna gücü yetmiyor mudur..
ayrıca daha da garibi tufan sırasında "nuh" arkadaş neden bu "domuz" arkadaşı da gemiye almıştır..acaba gemide nuhun başından bu "domuz" arkadaşla bir şeyler geçmiş de o yüzden mi tukaka olmuştur
zararları zaten malum fakat;
isterse dünyanın en sağlıklı yiyeceği olsun
zibilyar tane faydası olsun
yine de yenmemesi gerekir çünkü bu Allahın apaçık bir emridir
sadece jambonu yenilebilir kanımca. Sosisi yada bacon ı korkunçtur. Kokusundan tadına yaklaşamazsınız. birde black puding vardır ki görüldüğü yerde kaçılmalıdır.Ayrıca habire yiyip hayvanın neslini tüketmeyin. insan organlarına yapı bakımından en çok benzeyen hayvan domuzudur. Yarın birgün nakil yapılır açıkta kalmayın.
şayet her yediğiniz etin yağını ayıran, eti iyi pişmiş seven, koyun eti kokuyor diye dana etini tercih eden biraz seçici biriyseniz kesinlikle damak zevkinize hitap etmez. çünkü lezzetli olması açısından özellikle yağlı kısımları tercih edilir ve bir kalıp yağa para vermişsiniz hissi uyandırır önünüze geldiğinde. kokusu da diğer etlere göre hayli ağırdır. bu sebeple yemeklerde bolca baharat tercih edilir.
bana göre bacon'u ve jambonu çok daha lezzetlidir. özellikle makarna soslarına çok yakışır.
bir müslüman için paranoyadır. her türlü günaha giren veya girmeye meyilli müslümanın (sigara içki içen, kadına kıza meyli olan) sanki bu özel bir günahmış gibi yapmaya korkması. domuz etini yediğinde dinden çıkacakmış gibi uzak durması ama uzaktan göz kırpan bir hatuna karşı koyamaması sizce de garip değil midir?
