amerika'daki mcdonald'sların bile 12 menüsünün sadece birinde olan ettir, sanıldığı gibi diildir; ordaki insanlar domuz etiyle filan beslenmez yiyen gayet azdır çünkü pek yenilesi bi şi diildir tadı genelde beğenilmez.
söylene göre dünyada en yaygın olarak tüketilen ettir. müslümanlarda,yahudiler ve de seventh day adventistlerde (bir protestan mezhebi)
tüketimi katı kurallarlar ile yasaktır.
domuz etinin yahudi ve müslüman kavimlerde yasak olmasının sebebi ortadoğunun sosyo ekonomik ve ekolojik nedenelere bağlı olduğu söylenmektedir.domuzların kurak iklimlerde beslenilmesi daha fazla su tüketimi ve nadir bulunan otları geviş getirebilen hayvanlara nazaran daha fazla tüketmesinden dolayı insanlara külfetinin çok olmasından kaynaklanmaktadır. bunun yanında hem etçil hem otçul olması, leş ile beslenemebilmesinin de temiz olmadığı gibi bir duyu yaratmasınında etkisi vardır.
sağlık açısından bakarsak insana geçme tehlikesi yükse parazit ve hastalık taşır. trikonoz, domuz tenyası falan filan.
ayı ile aynı gıdaları yiyebilen hayvanın etidir. Beslenmesi hepçildir. Domuz eti yiyebilen bir insanın ayıyı, çakalı yememesinin mantığı yoktur.
domuz islam dininde yenmesi helal olan çift toynalılar gibi çift toynaklıdır ama kesin olarak yenmesi yasaklanmış yırtıcı, etçil, leş yiyen memelilerdendir. Zaten kuranda yenmesi açık olarak yasaklanmış, etçil ve leşcil memeli olmasından dolayıda yasaklanmıştır. tıbben zararını tartışmak yada neden yasaklandığını açıklamak zorunululuğu yoktur. kuran net olarak yasaklamıştır.
bazı insanlar bunu sever, içki gibi diğer yasaklanmışlarla kıyaslar. hatta bu etin yılmaz savunucusu olur. bunun tek nedeni isyankarlık ve islam düşmanlığıdır. dini olması haricinde türk kültüründe domuz yiyen melumdur. domuz yiyiyorsan, sen ye, ama bunu marifetmiş gibi anlatma.
müslümanların sırf yemesi haram diye, dinlerini haklı çıkartmak için kötülemeye çalıştıkları hayvan.
demediklerini bırakmazlar bu hayvana, yok çok hızlı sindiriyor, yok çok pis, eti yenmez, tanrımız öyle istedi bik bik bik gibi cümlelerle kötü göstermeye çalışırlar hayvanı.
ulan çok kötü, pis olsa dünyanın dörtte üçü yemez bunu. bana boş konuşma sevgili müslüman kardeşim.
Domuzun yediği besinleri 4 saat içinde sindirmeye çalışması ve iyi sindirememesi sonucu sindirilemeyen besinler vucutta kalmaz, dışarı atılır. Böyle olması gerekmez mi? Sindirilemeyen besin nasıl kana karışır? Böyle olması gerektiğini düşünüyorum. Ayrıca domuzun dışkısını yemesinin nedeni sindirilmeden vucuttan atılması değil midir? Böylece ikinci kez sindirim ile bu sorunu ortadan kaldırır. Tavuk da dışkısını yiyerek su kaybını en aza indirmeye çalışır. Bir hayvanın dışkısını yemesi, onun etini bozmaz.
Günümüzde domuz denetim altında yetiştirildiği için hastalık falan yoktur, en azından inek ve tavuk kadar risk taşır. Gerçi son zamanlarda deli dana ya da kuş gribi gibi hastalıklar bunları daha tehlikeli duruma sokmuştur. (Domuz gribi etini yemekle bulaşmaz)
Ben domuz eti yemiyorum, çünkü alışık olmadığım için kokusu çok ağır geliyor fakat fakir ülkeler için yağlı eti iyi bir besin kaynağı olabilir.
bacon: domuz pastırmasıdır, domuzun sırtından yapılır. kalori, koku ve lezzet açısından çok iyiymiş. king of pork diye bilinir. ingiliz kahvalti menülerinin vazgeçilmezidir.
ham: en çok bilinen domuz ürünüdür. pespembe goruntusu cok iticidir. soguk sandiviçlerde kullanıldığı zaman bagırsakları hemen rahatsiz edebilirmiş.
sausage: çeşitli katkı maddeleriyle olusturulan bu ürün; kalp, mide ve bağırsak düşmanıdır. çok kötü kokar, lezzetsiz ve çok yağlıymış.
pork chop: domuz pirzolasıdır. bütün pirzolalarda oldugu gibi bu da ekstra yağlı ve kokuludur.
pulled pork: çekilmiş domuz etidir. barbekü sosuyla yapildigi zaman gercekten lezzetli olmaktaymış. yalnız çekme işi iyi yapılmalıymış. yoksa çekilmemiş tarafları iyi pişmez ve içi çiğ kalırmış. böylece dünyanın en çabuk bakteri toplayan eti olan domuz, bağırsaklarınızın feriştahını bellermiş.
yani binlerce yıldır tüm uygarlıklarda herkes yedi, yiyor ve yiyecek ve hepsi 'turp gibi' bir müslümanlar akıllı zaten; domuz eti sağlıklı değilmişmiş, bakteri toplarmış...
bu kadar zararlı olsa emin olun insan türü binlerce yıl önce tükenirdi. çünkü avcılık yapan eski toplulukların hepsi domuz yedi de sizin atalarınızın atalarını doğurdu. yaa... yaa...
avrupalı garibanların yiyeceğidir, ucuzdur. zengin adam pek yemez bu domuzu. bir de harbiden leş gibi kokar. sık tüketenlerin teri de böyle bir tuhaf kokar. hani nasıl bizde de koyun etini aşırı tüketenlerin terleleri ahır gibin kokar öyle bir şey işte.
bizim için tavuk eti neyse , avrupa'nın bir çok yerinde de domuz eti odur . mesela biz nasıl etin içine tavuk karıştırıp ucuzlaştırıyorsak , avrupalı da domuz eti karıştırır .
ayrıca avrupa'da domuz etsiz döner yemek isterseniz döner yazısının yanında (helal) yazar . domuz eti karıştırılmış olanı ucuzdur ve (gyros) yazar . bilginize efendim .
haramdır değildir ayrı konudur, bacon ve prosciutto dışında dana eti de koyun eti de domuz etine lezzet olarak beş çeker.bir de salam ve sosis meselesi var, kesinlikle domuz etiyle çok daha lezzetli olur bunlar. yemeyene saygı duyarız ama yiyene karışana değil. bu arada durup dururken aklıma geldi, gıybet yapmak gıybetini yaptığın kişinin ölüsünün etini yemekle eşdeğerdi değil mi? domuzu tercih ederim, ya siz.
edit: thy meselesi kesinlikle yalan, asla domuz eti kullanmazlar, gönül rahatlığıyla yiyebilirsiniz.
(bakara suresi, 173) de belirtildiği gibi haramdır efendim . yalnız ve yalnız muhtac olunduğunda tüketilebilir .
"o, size ölüyü (leşi)- kanı, domuz etini ve allah'tan başkası adına kesilmiş olan (hayvan)ı kesin olarak haram kıldı. fakat kim kaçınılmaz olarak muhtaç kalırsa, taşkınlık yapmamak ve haddi aşmamak şartıyla ona bir günah yoktur. gerçekten allah, bağışlayandır, esirgeyendir."
domuz eti hem ucuz hem güzel olsa hem de tüm kötü özelliklerinden arındırılmış olsa-sağlıklı, besleyici,hijyenik ...vs - yine de mümin inancından dolayı yemicektir... olay domuzun sindirim sistemi ya da domuzun ne yediği ya da domuz etinin yenildikten sonra vucutta meydana getirdiği olumsuz vakalar değildir..sadece inançtır...
başka sosisi olmak üzere, yağlı mağlı ama oldukça lezzetlidir. türkiye'de bulamayacağımı bildiğimden*, yurtdışından gelirken bavulumu domuz etiyle dolduruyorum. neyse ki gümrükte şüphelenmiyorlar.*
bir de, çocukken kulaktan dolma bilgilerle yabancı arkadaşa "ama domuz pismiş, o yüzden müslümanlar yemiyormuş. yaa!" demiştim. kendisi bana götüyle gülmüş ve domuzun dünyanın en temiz hayvanlarından biri olduğunu söylemişti.
"domuz, karısını hiç kıskanmıyormuş. biz domuz eti yersek biz de öyle olurmuşuz!"a hiç değinmiyorum bak.
tam istatistik aklımda değil ama türkiye de yılda 40 milyon ton et tüketiliyor türkiye de yıllık 15 milyon ton et üretiliyor. aradaki fark nasıl kapatılıyor. böyle bir yazı okumuştum. türkiye deki kaçak kesimlerden falanda bahsediyordu ama kaçak kesimlerin 1 milyon ton bile olamayacağı aşikar. milyon tondan bahsediyoruz çünkü. sonra yazıda domuzların bir kaç ay içinde ne kadar olgunluğa eriştiğini et üretiminde çok kolaylık olduğunu falanda yazmış adamlar. yurt dışından kaçak şekilde 25 milyon ton et giremeyeceğine göre de bu 25 milyon tonluk kesimin büyük bir bölümünün domuz eti olduğu düşünülmektedir. tabi gökten biftek yada pirzola yağmıyorsa. özellikle yediğiniz sucuk ve sosislerin nasıl imal edildiği çok düşündürücü. dün tansaşta gördüm indirim vardı 1 kilo sosis 2.99 tl. etin kilosuda 37 tl.
Bir kez, bilmeden yeme gafletinde bulunduğum, adı gibi tadının da berbat olduğu etçik. Haram olması bir yana, bedava dağıtsalar ağzıma sürmem bir daha...
yabandomuzunun kendi pisliğini yiyen bir hayvan olmadığı hatta deli gibi temizliğe önem verdiğini ele alırsak aslında insanların evcil ettiği pembe kılsız domuzun berbat tada sahip etidir.
yabandomuzuyla evcil pis domuzu karıştırmamak gerekir.
Domuzların ter bezi hiç yoktur. toksikliği yüksek ete sahip olması sebebi bundandır, çünkü evcil domuz ormanda serin ortamda ısınıp serinlemek için çamura dalmaz, boka bulaşmaz.
