tadmayanların, tadının nasıl iğrenç olduğunu anladığını anlayamadığım, yanlışlıkla yediğim, tadı çok lezzetli olan, sonradan domuz eti olduğunu öğrendiğimde ise kusmak için bana boğazımı parmaklatan, sanılanın aksine yabancı ülkelerde fiyatı oldukça yüksek olan, yağı büyü yapmak vs. için kullanılan et çeşidi.
biz domuz eti ve mamullerini yiyemeyiz, pis oldugu, kiskanc olmadigi vs. sebepleri bilemem, dunyanin en temiz ciftliginde yetisse de domuz eti bize haram kilinmistir, nedenini sorgulamamak lazim, belki dana eti veya tavuk eti de temiz sartlarda uretilmiyordur ama bu durumlar kiyas kabul etmez, yeme denmisse yeme vardir bir hikmeti.
islam dinine göre haram olan yiyecektir ve bu konuda tüm müslümanlar çok hassastır ancak aynı şekilde alkol de haram olduğu halde bu hassasiyetin milyonda biri bile görünmez. domuz eti zararlı mıdır ? evet zararlıdır... alkol zararlı mıdır ? evet zararlıdır... o halde neden ülkemizde alkolün milyonda biri kadar domuz tüketilmez çünkü domuz eti sarhoş etmez.
tabii benzer bir şey midye ve kabuklu deniz hayvanları için de söylenebilir kuran da açık bir hüküm yoksa da konuyla ilgili ülkemizin ezici çoğunluğunu oluşturan müslümanların bağlı olduğu hanefi mezhebine göre bu kabuklu hayvanlar da domuz gibi haramdır ancak midye bo lbol yenir. ben yer miyim ? yemem haram olduğu için mi ? hayır tadını sevmediğimden.
aslında carpıtılmadan once hıristiyanlıkta da yasak olan ancak, sonraları yenmek zorunda kalınmıs 7 kat yaga sahip, yetistirildigi cifligin 500m cevresinde insanları oksijen e hasret bırakacak kadar kotu kokan hayven.
yağlılık açısından zararları olduğu gibi bir çok vitamin ve mineral bakımından diğer etlere göre daha zengin bir kaynaktır. domuz fizyolojik yapısı insana en çok benzeyen hayvanlardan birisidir. tavukta bulunan bir mikroorganizma insanlarda gelişemeyebilir fakat bu mikroorganizma domuzda yaşıyorsa insan vücudunda gelişmesi veya kısa sürede adapte olması kolay olacaktır. olasılığı düşük de olsa bir gün oluşabilecek bir biyolojik tehlikenin muhtemel kaynaklarından birisi domuz eti ve bu etin tüketilmesidir. fakat domuz ürünlerini incelerken biraz mantıklı olmakta yarar var. örneğin gıda sektöründe kullanılan bir jelatin'i örnek alırsak bu jelatinin domuz veya başka bir şey kaynaklı olmasının bir önemi yoktur çünkü jelatin heryerde aynı jelatindir. tıpkı nehirdeki suyun da domuzun vücudundaki suyun da iki hidrojen bir oksijenden oluşuyor olması gibi. eğer vücutta kullanılmıyorsa su hala domuzun içtiği sulaktakiyle aynı sudur. bu nedenle domuz ürünleri kullanılarak hazırlanmış her ürüne önyargılı yaklaşmamak gerektiğini düşünüyorum. geçen gün tükettiğimiz bir sebzedeki azotun daha önce bir domuzun vücudunda bulunmuş olması da oldukça büyük bir ihtimaldir. bence saf yapısında elde edilmiş maddeleri ayrı bir kategoriye koymak gerekir. ayrıca yağda da mikrobiyal gelişme olmaz fakat domuz yağı sağlık açısından zararlıdır. yine de her yağa uygulanan modifikasyonlar bu yağa da uygulanırsa yapısal olarak aynı yağ elde edilebilir. o noktadan sonra yağın ne kaynaklı olduğunun bir önemi kalmaz. aynı maddeleri oluşturmuş oluruz. ayrıca belirtmek isterim ki türkiyede bir çok domuz çiftliği var. bitkisel yağlarda belli bir oranda hayvansal yağ bulunmasına da izin var fakat bir yağın domuz kaynaklı olup olmadığını saptıyabilecek bir yöntem yok. maliyetleri ve takipsizliğini gözönünde bulundurursak tükettiğimiz bazı yağlarda domuz yağı kesinlikle yoktur demek mümkün değil.
walmart' ta koyun, kuzu eti ararken bir çok türü olduğunu öğrenmiş olduğum haram et. bacon , pork, sausage falan derken tavuktan şaşılmaz dedim, kasaya doğru ilerledim. (bkz: bu da böyle bir anımdır)
yemedim, yemeyi de düşünmedim. ama ülkemizde aşırı derecede nefret edilen bir hayvan ve gıda olduğu da kesin. almanya'dan gelen çikolataları domuz yağı vardır diye yemeyen insanları gördüm.
eğer islamiyet'te domuz eti haramsa alkol de haram, kabuklu deniz ürünleri de öyle. hatta muhtemelen kıyaslasak içki içmek daha günah bile olabilir. sigara var bir de tabi.
kendi bokunu yiyen hayvan olayı da sadece domuza has bir durum değil, tavuk da yiyor. hatta tavuk ne bok bulursa yiyor.
domuz eti yiyen ahlaksız olur, domuzlar eşlerini kıskanmaz olayına hiç değinmiyorum bile. sanki hayvanlar bir eş bulup ömür boyu onunla aynı yastığa baş mı koyuyor? kaldı ki ben sezen aksu'yu yesem sesim güzel mi olacak?
domuz lafını kullanmamaya dikkat edenler de var, yahu allah'ın yarattığı bir mahluk sonuçta o da. ben de pek hazzetmem ama hayvandan bu kadar nefret edilmesi tuhaf doğrusu.
haram olmasinin sebebi, arap cöllerinde zamaninda sogutucu olmayisi ve domuz etinin sicakta cürümesidir. dallandirip budaklandirmaya isi dine dökmeye gerek yoktur. yiyen yer yemeyen yemez. sahsen bende saglikli bulmuyor ve yemiyorum, yiyenlede sorunum olmaz.
hücre biyolojisi hocamızın -aynı zamanda çağdaş yaşamı destekleme derneği yönetim kurulu üyesi de olanın- söylediğine göre trişin'in tedavisi bulunduğu için mutlaka yememiz gerekliymiş. komik oluyorsunuz ama müslümanlara uyuzluk yapacağım diye. ulan tedavisi bulundu diye göz göre göre hasta olunur mu be? iyice uçtunuz yemin ederim.
hollanda´da yuzumdeki asiri sivilceler yuzunden dermatoloji bolumune sevk edilmisimidir. dermatalog muayeneden sonra bana bir liste verdi, kesinlikle uzak durmam gereken besinler listesti. bu listede ilk sirada domuz eti vardi. zaten tiksindigim etten dahada fazla tiksinmeme yol açti.
turkiyede yenilmesi ho$ karsilanmayan bir et turu.yiyeni vardir elbette ama bunu bir korku unsuru olarak gormek komik geliyor bana.korkmakta hakliyiz..nitekim domuz eti icki icmekten kumar oynamaktan ve dinci gozukup her turlu pezevenkligi yapmaktan, haram yemekten, vs.. daha cok tehlikelidir..kahrolsun piglet.
sağlıklı olmayan et türü. kendi ölü yavrusunu, diğer hayvanların leşini yiyebilen bir hayvandır domuz. sindirim süresi ise 4 saat sürüyor. bu 4 saat için bütün toksinleri atmakta o kadar kolay olmuyor, atamadığı içinde kendi vücudunda depoluyor. o toksinler ise domuz eti yiyen bireylerin midesine inmekle kalmıyor, onlarada zamanla zararlar verebiliyor. bu sebepten dolayı domuz etinin yenmesi önerilmez. hristiyan alemi bile artık akıllanmaya başladı. domuz eti yenmemesi için yapılan kampanyalar dahi var. inek eti her zaman daha sağlıklıdır insan için. inek leş yemez ve sindirimi yaklaşık 12-16 saat sürer.
