Eski anadolu'nun mitolojik figürlerinden, kibele'nin sevgilisi attis'in bir domuz saldırısı sonucu öldüğüne inanıldıği için eti yenmeyen hayvan. Söz konusu domuz saldırısında attis'in kanı mermere akmış, antik inanışa göre de kirmızı damarlı beyaz mermer boyle oluşmuştur.
içinde şato, şövalye, geçen bütün romanlarda mutlaka sofrada bulun ve birileri tarafından mideye indirlen yemek, yanında maşrapa ile içilen şarapla beraber.
Acilen ithalatının ve üretiminin artırılması gereken et türü. Oldukça lezzetli ucuz. Kilosu 30 lira’ya zar zor indirilmiş olan dana eti almaktansa en azından isteyenin alması için getirtilmelidir.
ucuz olduğu için dünyanın pek çok yerinde yaygın olarak tüketilir.
tadı fena olmamakla birlikte yiyiyorum diye övünülecek bir şey de değil.
şahsen ben sadece viyana şnitzeli, ya da pick salamı gibi özel lezzetler için tüketirim. onun dışında maddi imkanım varsa gidip de dana eti varken domuz etine rağbet etmem.
değmez çünkü.
