osmanlı mutfağına çok geç girmiş bir sebze. osmanlı bu sebzeyi yeşil tüketirmiş, kırmızılaşınca bozulduğunu düşünüp çöpe atarmış. yeşil domatesten dolma yapılırmış ayrıca.
cannes'da yetişen eflatun renkli çok lezzetli bir meyvedir.
içindeki çekirdekler iktidarsızlığa bire birdir. ayrıca karpuz büyüklüğünde olduğu için futbol topu olarak da kullanılır.
aha nikaltı mı girmişler diye düşündüren kırmızı, çekirdekleri olan, tuzla yenildiğinde harika giden şey. beni hayal kırıklığına uğrattın lanet, bu akşam kessinler seni iftardaaaa... *
gün itibariyle bir kiloya yakın yediğim sebze, meyve. nedense bugün domates günü olmuştur benim için, koca bir kase domatesi içine biraz tuz katarak üç dakikada hallettim ve bu bugün üçüncü.*
(bkz: domates aşkına)
(bkz: sadece su ve domates)*
geçen sene bu sıralar revaçta olup adından fazlaca söz ettiren 23 kglık kasa fiyatının toptan 70 tlye kadar çıktığı fakat bu yıl aynı kasa fiyatının 6-7 tl arasında değiştiği kahvaltıların olmazsa olmazı.
bir yıl içinde, kilogramı 3,5-4 liralardan 30-40 kuruşlara... ekim dikim planlaması yapmayan enteresan bir ülkede olası gözükmekte. standartı olmaz hiçbir işin. geçen yılki az dikim para eder bu yıl memleketin her tarafı domates olur. dağ, taş ,bayır vs... sonuç, çiftçi zarar eder. bir yıl karpuz para etti mi ertesi sene bakın her yer karpuzdur. ne demişler çiftçinin karnını deşmişler hep gelecek sene ve umut çıkmış.
peynirle o kadar muhteşem bir lezzet sunar ki, ayrılmaz ikililerin öncüllerindendir.