domates, biber, yag, kekik, et bulyonla hazırlanan sosla servis edilen üzerine rendelenmiş kaşar peyniri eklenen, kolay ve çabuk yapılmasından dolayı tercih sebebi olan, doyurucu ve lezzetli yiyecek.
Yaz domatesiyle ve Domatesi az sulu bırakılıp tam çektirilmediğinde ziyafet yaşatır insana.
Arzuya göre içine doğranmış soğan ve sarmısak çok yakışıyor fesleğenle birlikte..
Arzuya göre acı biberli de yapılabilir.
