Taze ağacından koparılan domatesler rendelenir bir küçük soğanda rendeleyin ki tat verme işlemi daha da iyi olsun.
isteğe göre sıvı yağ veya margarin kullanabilirsiniz.
Ama kırmızı biber (yemeğe renk veren), karabiber ve fesleğeni unutmayın. Bu mevsimde fesleğen bulamayabilirsiniz bunun için de alternatif olarak nane ekleyebilirsiniz.
Makarna üniversite öğrencilerinin en sevdiği yemektir . Çünkü su ve biraz tuz ile e tabi makarna da olacak bir ziyafet hazırlanabilir. Eğer öğrencilerin üç beş birikmiş parası varsa bununla salça vari bir ekstraya kaçarak bu ziyafeti daha da mükemmelleştirebilirler.
Yaz domatesiyle ve Domatesi az sulu bırakılıp tam çektirilmediğinde ziyafet yaşatır insana.
Arzuya göre içine doğranmış soğan ve sarmısak çok yakışıyor fesleğenle birlikte..
Arzuya göre acı biberli de yapılabilir.
