domates, biber, yag, kekik, et bulyonla hazırlanan sosla servis edilen üzerine rendelenmiş kaşar peyniri eklenen, kolay ve çabuk yapılmasından dolayı tercih sebebi olan, doyurucu ve lezzetli yiyecek.
yoğurtla birlikte şahane olan şeydir. o kadar şahanedir ki, üç öğün yesem bıkmam. o kadar şahanedir ki, üç öğün yesen bıkmazsın. o kadar şahanedir ki, üç öğün yese bıkmaz. o kadar şahanedir ki, üç öğün yesek bıkmayız. o kadar şahanedir ki, üç öğün yeseniz bıkmazsınız. o kadar şahanedir ki, üç öğün yeseler bıkmazlar. o kadar şahanedir ki üç öğün yenilse bıkılmaz. o kadar şahanedir yani.
hele anne insanı yapmışsa makarnayla beraber parmakların da yenilmesi farz olunur. hatta işin boku çıkarılır ve annenin parmakları da yenilir. bokun da suyu çıkarılır ve bu güzel yiyeceğin yaratılışına neden olan, bulaşan her şey yenilir.
domates sosunun kıvamına, kokusuna ve baharatlı olup olmamasına göre lezzet katsayısı değişen makarnadır. kıvamı yoğun, buram buram domates kokan fesleğenli bir sosla hazırlanmış al dente bir makarnaysa adeta bir ziyafettir mesela...
Nasıl olduğunu bilmediğim makarnadır. En son 2 sene önce bir filmde nohutlu pirinç pilavı yiyorlardı. Canım çekti, nasıl olsa tarifini internetten alır yaparım dedim. Pilav dibine yandı. Nohutlar hakkında da konuşmak bile istemiyorum. Bu başlığı görünce canım acayip makarna çekti. hayatım da hiç makarna pişirmedim. Şuan ocakta su kaynıyor. internet de ki tarife göre pişireceğiz mecburen. Makarna yalan olursa, işte o zaman korkun benden. **
