Çocukken öyle yapardım. Şimdi değişti tabi. Fakat alışamayanlar için kolayı var, dolma biberlerin içini açtıktan sonra yağda hafifçe kızartın, acısını alır, lokum gibi olur.
şahsen biber dolmasını sevmiyorum gereksiz bir yemek ama hiç bir zaman ayırmam. birim pirinç, bulgur başına dolma biberi oranı az kalıyor. oyum kabak dolmasından yana bol kıymalı olacak sarımsaklı yoğurt ekmeksiz götür.
biberin ekşimsi kötü tadını almak istemeyen insandır.
kabak dolması olsun kabağı löp löp yiyebilir. gitsin pilav yesin diyenler olmuş, zaten akşam yemekte pilav olsaydı pilav yerdi dolma yerine. yine çok zekisiniz.
dolmanın içini yiyip kabuğunu yemeyen bu insanımsılar ayrıca elmalı kurabiyenin iç malzemesini yiyip aman kilo almayayım diyerek kurabiyesini heba ederler. bunlara dolma yerine iç pilav, turta yahut elmalı kurabiye yerine de meyve püresi verilmeli. bakalım böyle sevecekler mi?
çocukluk yanını bi tokatlasın lütfen. ulan bu gün kıl oldum yanımda ki adama, gelmiş 30 yaşına yaptığı işe bak, dua etsin pazardı sakindim! yoksa ben tokatlayacaktım!
