kaynama noktaları değişik olan sıvı karışımları birbirinden ayırmak için veya bir çözeltide bulunan çözücüyü uçucu olmayan kompenentlerden ayırt etmek için yapılan kimyasal işlemdir . bu işlem sadece kaynama noktaları birbirinden çok farklı olan sıvılar için basit ayırma şekli olmakla birlikte kaynama birbirine noktaları birbirine çok yakın olanlar için ise fraksiyonlu distilasyon yöntemi kullanılır .
Sıvılar için kaynama noktası belirleme yöntemidir.Adi,fraksiyonlu,vakum,ve su buharı olmak üzere 4 çeşittir.
Sıvının buharlaşarak gaz hale ve gazın yoğunlaşarak sıvı hale geçmesi olayıdır.
