anne sütüne en yakın sütmüş. diğer sütlere göre yağ oranı düşük olan deve sütünün potasyum, demir ve c vitamini oranları yüksekmiş. tüm bu özelliklerinden dolayı alerjik reaksiyonlara neden olmazmış.
Deve sütünden yoğurt,peynir vs ire yapılamaz , bekletilmez çabuk bozulur .Deve sütü sağıldığı an tüketilmelidir sağıldığı an kaynardır bu şekilde içilir.
devenin sütü, ineğinkinden özellikle demir zenginliği açısından daha faydalıdır. inek sütüne göre demir içeriği açısından daha zengin. zaten nerede tatsız tuzsuz, az bulunan bir şey var, o en yararlı.
Vitamin ve protein deposu olan deve sütü Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) tarafından keşfedildi... inek sütünden 3 kat daha fazla C vitamini ve 10 kat fazla demir içeren bu içecek, aynı zamanda B vitamini ve magnezyum açısından da son derece zengindir.
