--spoiler--
Dereotlu Kabak Yemeği Tarifi için Malzemeler
4 kabak
3 çarliston biber
3 diş sarımsak
2 domates
10 dal dereotu
1,5 tatlı kaşığı salça
Pul biber
Karabiber
Tuz
1 silme çay kaşığı toz şeker veya 1 tane küp şeker
Dereotlu Kabak Yemeği Tarifi Yapılışı
Kabakları temizleyip önce ortadan ikiye sonrada yarım şeklinde doğrayın. Tencereye yarım çay bardağı kadar sıvı yağ koyup, kabakları pişirmeye başlayın. Hafif kızarmaya başladığında doğradığımız biber ve sarımsakları ekleyelim. Biraz kavrulduktan sonra kabuklarını soyup küçük küçük doğradığımız domateslerimizi ve salçamızı da ilave edip pişirmeye devam edelim. Şekeri atalım, iyice karıştırıp tuzunu ve baharatlarını da ekleyelim. 2-3 dk daha pişirip altını kapatalım. ince ince doğradığımız dereotunu altını kapattığımız yemeğimize ilave edelim ve iyice karıştıralım. Yemeğimiz hazır. Afiyet olsun.
--spoiler--
