41 çeşit baharattan oluşmayan, sadece hindistan da yetişen bir ağacın meyvesinin kaynatılması ile elde edilen bir şerbet türü. osmanlı sarayının vazgeçilmezlerinden olup istanbul da yaz aylarında hacıbekir lokumcusu nda tadına bakabilirsiniz. enfestir.
tarçın, karanfil ve zencefilin mükemmel aromasını içerisinde barındıran buzlu buzlu içilesi pek faydalı şerbettir. iftar soframızın yeni vazgeçilmezleri arasında yerini aldı bile. bunca zaman neden içmedim diyerek nidalanmama sebebiyet vermiştir. ayrıca mide ağrısını yatıştırıcı bir özelliği de vardır hani.
özellikle topuk dikeni ve nasıra iyi gelir, boğazda oluşan iltihap sökücüdür, saçlarında dökülme olanlara faydalıdır, demezsen kimse ilgi göstermez bizim toplum magazin sever, faydalı diye almaz.
kısaca soğuk kutulanmış tüm içeceklerden daha faydalıdır, ama orjinalini yapan yeri bulmalısınız.