dekstrin

entry3 galeri0
    1.
  1. bir çok glikozdan meydana gelmiş bir bileşik. nişastanın pityalin enzimi ile tepkimesinden maltozla birlikte çıkan üründür.
    0 ...
  2. 2.
  3. Nişastanın bölünmesinden elde edilen zamklı bir madde (C6 H10 O5).
    0 ...
  4. 3.
  5. Ekmeğin kabuğunun tatlı olmasının nedeni.
    0 ...
© 2025 uludağ sözlük