seri üretim olmayan, el emeği göz nuruyla, evin bahçesinde veya balkonun bir saksısında yetiştirilen, lezzetli, hormonsuz, hünerli ellerin izlerini taşıyan domatesi dalından koparıp yemektir. dilimlerken itinayla dilimlenmeli, verilen emeğe saygı gösterilerek servis edilmelidir. bu domateslerin her dilimi bir kamyon seri üretim domatese manevi açıdan eşdeğerdir.
