dal turşusu

entry15 galeri6
    1.
  1. pancarın sapı ile yapılan çok lezzetli bir turşu çeşididir.
    0 ...
  2. 2.
  3. şeker pancarının dallarından yapılan, içerisine sarımsak, pul biber ve tuz konularak küplere basılan, zaman zaman tek başına yenmesi de ayrı keyfe sebebiyet veren geleneksel halk yemeği. (bkz: yeme de yanında yat)
    0 ...
  4. 3.
  5. iç anadolu haricinde bilinmeyen en mükemmel turşu çeşididir. iç anadoluda turşu denilince dal turşusu manası akla, diğer turşular ikinci plandadır.
    0 ...
  6. 4.
  7. karadeniz yöresinin bazı kesimlerinde de bilinen, sevilen, süper turşudur, turşuların kralıdır.
    (bkz: samsun) ve hatta (bkz: ladik)
    0 ...
  8. 5.
  9. bırak sadece iç anadoluyu, karadenizi, sadece benim annemin bildiğini zannettiğim turşudur. turşudan ziyade, soğan-yağ-salça üçlüsüyle yapılan kavurması erkek adama aşerdirir. über bi tattır. rakının yanında süper bi mezedir. zira acı biber ve sarmısakla kurulmuş turşunun kavurmasını siz düşünün. genelde bilinen fasülye turşusu kavurması ise bu tadı bilenler için ikinci sınıf olmaya mahkumdur.
    0 ...
  10. 6.
  11. erbaa-taşova yöresinde de bilinen muhteşem turşu .
    0 ...
  12. 7.
  13. sivas dolaylarında da bilinen turşu çeşididir.
    2 ...
  14. 8.
  15. 9.
  16. 10.
  17. 11.
  18. Her sivasli gibi benim de bayildigim, hatta en sevdigim, gurbet ellerinde bulamadigim, annemin de evde yapmadigi dolayisiyla ne zamandir yemedigim ve coook ozledigim tursu cesidi.
    1 ...
  19. 12.
  20. Sivas'ta "pezik" olarak bilinen tursu cesididir ayrica.
    0 ...
  21. 13.
  22. Farklı ve güzel bir turşu, ama tabii ki bir salatalık turşusu değil*.
    0 ...
  23. 14.
  24. Şeker pancarının sapıyla yapılan turşu.
    Sivaslılar pek iyi bilir.
    https://galeri.uludagsozluk.com/r/1577192/+
    6 ...
  25. 15.
  26. Karadenizlilerin çoğu bu turşuyu pazı turşuşu olarak isimlendirir, en azından Rize’de ismi bu.
    0 ...
© 2025 uludağ sözlük