derinin ilk girdigi ve mamül olmadan önce işlendiği yerdir,cokca işlemlerden gecer ve deriyi yumusatmak için sıgır pisliği kullanılır''dabakhaneye b..kmu yetiştiriyon''deyimi burdan gelmektedir inanılmaz pis ve kötü kokan bi yerdir.
günümüzde değişerek tabakhane ismini alan yerin doğru adı. ham derinin pislikle * sıvanarak evrim geçirdiği yerdir. bu nedenle biraz fazla kötü kokan yerlerdir.
