cornettonun dibindeki karamelle ağdanın etken maddesinin aynı olması nedeniyle ağızda aynı tat bırakmaları muhtemeldir bu nedenle cornetto yerken akla ağdanın gelmesi kaçınılmazdır.
dondurmayı hafif bir yaz tatlısı olarak algılamaya alışmış bünyenin, cornetto denilen şey ile, yoğun bir tatlı tadının, genzinde bıraktığı yanma ile beraber, susuzluk hissini yaşadığı anda kapıldığı duygudur.