ilk sırayı şehirlerarası dinlenme tesisi lokantalarının aldığı lokantalardır. motor yağı gibi yağlar, ne zamandan kaldığı ve ne olduğu bilinmeyen etli yemekler, katran gibi saatlerdir beklemiş çaylar, önceki günün pilav ve dolma çeşitlerinden oluşturulmuş çorbalar ile mide ve insan sağlığının bir numaralı duşmanıdır. işaret fişeği olarak da motoru bozup, cırcır ederler.
