çilekli turta severler güzel tatlar her zaman emek ister ailenizle ve misafirlerinizle keyifle yiyebileceğiniz güzel bir tat.
Çilekli turta için Malzemeler
1 kg çilek 125 gram margarin
1 kahve fincanı pudra şekeri
4 kahve fincanı un
1 adet yumurtanın sarısı
1 adet kabartma tozu
1 paket vanilya 1 paket tart jölesi
Krema için: 1 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı toz şeker
1 adet yumurta 2 su bardağı süt
Çilekli turta Hazırlanışı
Oda sıcaklığındaki margarin pudra şekeri ve yumurta sarısını karıştırın. Un vanilya ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun. Hamuru iyice yoğurup yağlanmış tart kabına yayın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kontrol ederek pişirin.Krema için süt yumurta tozşeker ve unu bir tencereye alıp karıştırarak pişirin. Kremayı tartın üzerine dökün ve soğuması için 5- 6 dakika bekletin. Kremanın üzerine ayıklanmış çilekleri dizin. Tart jölesini 2 çay bardağı su ile pişirin. Karıştırarak soğumasını sağlayın. Jöleyi çileklerin üzerine gezdirin. Turtayı dilimleyerek servis yapın.
