Yarım ekmeğin tam ortadan ikiye kesilmesi ve içine döner koyulması ile elde edilen sandviç çeşitidir. Genelde karınları doysun diye küçüklere yedirilir çeyrek döner. Büyükler daha değişik şeylerle ilgilidirler, meselâ;
Ekmeğin daha büyük ve ağır olduğu dönemlerde oldukça doyurucu olan sandviçti ama artık tam ekmek, eski ekmeğin çeyreği kadar kaldığı için, benim gibi iri cüsseli insanlar için sadece tek lokmalık aperatif haline gelmiştir.
