yarım bardak ceviz önce havanda dövülür. ıslatılmış ve suyu güzelce sıkılmış ekmek içi havanın içine katılır ve dövmeye devam edilir. 2 diş sarımsak, 1 çay bardağı zaytinyağı ve 1 tatlı kaşığı üzüm sirkesni karışıma katıp dövmeye devam. iyice karıştığından emin olduktan sonra tabağa alınıp arzu edildiği kadar tuz katılıp servis edilir.
not: tüm bunları birlikte dövecek kadar büyük havanınız yoksa azar azar katarak dövün. *
biber salça ve hafif acılısı candır.
haftasonu kahvaltılarının şahı olabilecek potansiyele sahiptir.
ekmek ile zaman zaman seviyeli olmaktan çıkan bir ilişkileri mevcuttur.
