bursa yöresine ait bir yiyecektir.tadının leziz olması için zeytinyağı kullanılır. rulo şeklinde yapılan yağlı hamurun içine iri taneli ceviz konulup, üzeri de susamla süslenerek fırına verilir.. *
türkiye nin her yerinde bulunur sanmıştım fakat sadece bursamın geleneksel hamur işisimiş. efendim bu rulo şeklinde sarılmış hamurun içine ceviz konularak yapılır. kahvaltılarda iyi gider.