orta bosna ve saraybosna'da uzun yıllardan beri faaliyet gösteren kasaplık faaliyetini gösteren, et üreticisi (bkz: aliya hodziç)'in mekanıdır.
saraybosna'da baş çarşı (bkz: bascarsija) içerisinde yer alır, iki şubesi vardır ve her ikisi de aynı kalitede hizmet sunar. 3 km'ye içecek hariç karnınızı doyurabilirsiniz, içecek ile birlikte 4 km gibi bir hesap geliyor. tabi standart insanlar için geçerli bu. bir oturuşta bir kuzu yiyebilenler ise 10-15 km'ye ziyafet çekebilir.