11 Nisan 1987 Adana Doğumlu olan Cengizhan Gürışık, ilköğretimini Ramazanoğlu, ortaöğretimini ise Nezihe Yalvaç Anadolu Otelcilik ve Turizm Meslek lisesinde tamamladı.
Ortaöğretim hayatı boyunca çalışkanlığı ile dikkatlari üzerine çeken Gürışık, Leonardo da Vinci projesi kapsamında okulu tarafından yurtdışına ( Liverpool - ingiltere ) eğitim almaya gönderildi.
Buradaki eğitimini başarı ile tamamlayan Cengizhan Gürışık, staj yapmak üzere gittiği Türkiye'nin en büyük oteli ünvanına sahip tesisde üç yıl boyunca sırası ile minibar captain, Room supervisor, Bars Supervisor görevlerini başarı ile tamamladı. 20 yaşında kendi ekibini kurarak bu tesisden ayrılan Gürışık, Marmaris'de bir tesiste Ass.Yiyecek içecek Müdürlüğü, 2009 ve 2010 yaz sezonlarında ise Bodrumda bir şirket bünyesinde Yiyecek içecek Müdürlüğü görevini yaptı.
2008 yılında başladığı üniversite hayatına akademik anlamda başarılar ekleyen Gürışık, Eskişehir'de katıldığı Turizm Öğrencileri Kurultayı'nda (15-17 Nisan 2010) Türkiye TurizmÖğrencileri Başkanı seçildi. Daha sonra Turizm Öğrencileri Derneği projesini yazan Gürışık, 12 Kasım 2010 tarihinde bu projeyi resmileştirerek Türk Turizm Tarihinin öğrenciler tarafından kurulan ilk sivil toplum örgütü Turizm Öğrencileri Derneğini kurdu.
Halen Mersin Üniversitesi Turizm işletmeciliği ve Otelcilik 3. sınıf öğrencisi olan Gürışık, Turizm Öğrenciler Derneği Başkanlığı ve Türkiye Turizm Öğrencileri Konseyi Başkanlığı görevini yürütmektedir.