cappucino, sanskritçeden dilimize gelmiş bir kelimedir. sanskritçe ibrahim peygamberin dilidir. rivayetlere göre, yenidelhi de bir dergahın kapısının önünde duran ve adı cino olan bir yabancının, kapıdan girip çıkanlara engel olduğu için, içeriden birinin " hey kapı, kapıcino " diye kendisini uyarmasıyla ortaya çıkan ve kahve satan bir adamın, yeni geliştirdiği köpüklü bir kahveye isim vermek için etrafta dolaşırken, bu sözü duymasıyla, yaptığı kahveye adını verdiği bir isimdir. günümüze değişe değişe cappucino olarak gelmiş bir kelimedir..
Ev tipi cappucino yapmak isterseniz; derin bir kaba kahve, şeker ve çok az sıcak su (bir kola şişesi kapağı kadar örneğin) koyup mikserle karıştırın. Köpük köpük bir krema elde edeceksiniz. Sonra bu kremayı bardağa doldurup üzerine sıcak süt dökün. Afiyet olsun!
