Sos malzemesi;
100 gram tereyağ
1 adet kuru soğan rendesi ( rendenin ince yeri ile rendeleyin ve suyunu sıkın)
4 diş sarımsak ( rendelenmiş)
1 çay bardağı eski kaşar rendesi yoksa taze kaşar.
1 yemek kaşığı hardal.
1 tatlı kaşığı kekik.
1 çay kaşığı zerdeçal.
1 çay kaşığı kimyon.
