Cenk sönmezsoy'un dünyanın en iyi 50 yemek bloğu arasında yer alan bloğu. Yıllardır bu blogtan alıyorum reçeteleri. Aynı ismi taşıyan kitabını inceledikten sonra artık blog yetersiz gelmeye başladı. Lakin bu kitaba 75 lira vermeli miyim bilemiyorum. Keşke biri bana sürpriz yapıp bu kitabı hediye olarak alsa.
http://cafefernando.com/turkce/ adresinden ulaşılabilecek, gayet başarılı yemek tariflerinin bulunduğu blogtur kendisi. incelemekte ve takip etmekte fayda var gibi görünüyor.
dünyanın en iyi elli yemek bloğu arasındaki türk gururudur. tarifler harika ve denenebilir, fotoğraflar oldukça başarılıdır. kendisi gördüğüm en yakışıklı mastır şeftir ayrıca.
Yemekosfer diye harika bir oluşuma sahip. Tarifler, yazılar ve fotoğraflarla göz dolduran. Önerdiği linklerle insanın daha da bir önünü açan, sık kullanılanlarımın vazgeçilmezi.
cenk sönmezsoy'un ödüllü yemek bloğuyla aynı ismi taşıyan yemek ansiklopedisi.
evet, bu bir yemek ansiklopedisi, yemek kitabı değil kesinlikle.
250'nin üzerinde tarif, resimleri, hikayeleri, içindeki malzemelerin tarih içinde üretilme, ticaret ve mutfaklarda yer alma hikayelerine kadar tam bir kültürel zenginlik abidesi.
cafe fernando takipçilerinin ilk basımını 1 yıl gibi bir sürede tüketmiş olduğu kitabın 2. basımının 12.06.2015 tarihinde internet üzerinden satışa çıkacağını da belirtmek isterim.
Cenk sönmezsoyun okurken '' Bu kitabı nasıl bir ruh hastası yazmış olabilir'' dedirten, harikanın da ötesinde inanılmaz kitabı. O kadar ayrıntılı tarifler var ki insan şaşırıyor. Her şeyden önce bir tarif üzerine 2 sene kafa patlatmak normal insan işi değil. içinde ekmek ve pasta tariflerinin çoğunluk olduğu bir kitap. Suan intenette 200, 300 vivarında dolaşıyor. Bu kitabı pdf olarak bulmanız mümkün değil, ben sırf fıyatından dolayı tum interneti talan ettim ama olmadı. Suan bu kitap uzun uğraşlar sonunda pdf si elimde ilgisini çeken arkadaşlara makul bir ücret karşılığı yollayabilirim.
