sözlükte ciddi ciddi tartışılan konu. ben iki türlüsünü de yerim, farketmez. Ama ilk tercihim sarımsaklıdır. üzerine sızma zeytinyağı dökülüp, dereotu da doğranırsa (kuru nane de olabilir) muazzam olur. pirinç pilavı ile et yemeklerinin yanında ideal mezedir.
Bir haydari veya acılı ezme olabilir mi, tartışılır. Ama cacığın da kendine özgü bir yakışıklılığı, bir karizması vardır.
