eti süper lezzetli bir kuştur. avı yapılır, şu şekilde:
yağmurlu bir gecede etrafta bıldırcın olduğu bilinen geniş bir alana gidilir. sarı ışık yayan bir lamba ki tercihen lüks lambası yakılır. mümkünse taşınabilir bir teybe bıldırcın kasedi takılır ve beklenmeye başlanır. kısa süre içinde etrafa dolan bıldırcınların üzerine ağ atılır. bir ağ atışta ortalama 3-5 arası bıldırcın yakalanır. her bir ağ atıştan sonra 10 dakika kadar beklemek gerekir ki kaçan bıldırcınların korkusu geçip geri gelsinler..
bu avı silah ile yapanlar da var ama ne yazık ki bu pek sağlıklı değil..
yumurtasının faydası sebebi ile sevgili babamın evde beslediği durup durup çığlık atan ve beni uykumdan bile sıçratabilen çılgın kuş modeli...eti lezzetlidir, zaten az kaldı kimsenin olmadığı bir gün kebap etme niyetindeyim... *
eylül ayının gelmesi ile birlikte güney rusya' dan havalanarak ülkemize ulaşan, karadenizi aşmış ve yorgun olmaları sebebiyle avcılar tarafından ağlar ve ışıldıklar yardımı ile kolay yakalanır olan göçmen kuş cinsidir.
evcil olanları yumurtası ve eti için beslenir.
eskiden bu kuşların göç sırasında yorgunluktan evlerin çatılarına ve sokak aralarına düştüğü anlatılırdı..
kimbilir binlercesi aynı şekil de denize düşüyordu garibanların.
Sülüngillerden kısa bacaklı, toparlak gövdeli, kırçıl benekli küçük kuş (Coturnix coturnix). Avcılar için aranan bir kuştur. Eski Dünyanın her yerinde bulunur. Türkiyedeki göçücü kuşlardandır. Göç sırasında, yoğun olarak avlanır. Türkiyede yazın, ekin tarlalarında yere yuva yapar, yavrularını biraz büyütüp uçurduktan sonra sıcak ülkelere gider. Bıldırcınlar küçük, tıknaz yapıda karada yaşayan kuşlardır. Tohum yiyicilerdir, bunun yanında böcek ve benzeri küçük avlarla da beslenirler. Yerde yuva yaparlar, uçuşları kısa, ileri doğru hızlacadır. Japon ve bayağı bıldırcın gibi bazı türler göçmendir ve uzun mesafelere uçarlar. Bazı bıldırcınların yetiştiriciliği yapılır. insanlar tarafından yumurta üretmek için tutulurlar.
4 adet erkek olanına sahip olduğum hayvan türüdür. kediyle aynı ortamda korka korka besliyoruz. çok narin hayvanlardır. sempatiktirler, gözleri ömre bedeldir. erkek olanlar -guggukgurik- tarzı bir ötüş yapar. dişi olanlarda bu ötüş yoktur. erkek olanların boyunlarında kolyeleri vardır, kolayca ayırt edilir dişiden. ayrıca sapkın kuşlardır, erkek falan demez, birbirlerine dalarlar.
edit: bıldırcın gibi bayan tabiri çok yerindedir, çok tatlı kuşlardır.
yumurtası çok yararlı olan, evcilleştirilebilen bir kuş türü. bıldırcın kendi familyasından diğer kuşlar gibi her şeyi yemez; sadece arpa, buğday ile beslenir. evcil olarak beslemesi de oldukça zordur çünkü çok nazik bir kuştur; en ufak bir ihtiyacını eksik tutarsınız yahut istemediği şekilde sürekli kümeslerini değiştirir veya ortamını bozarsınız, uzun süre yumurta vermez.
