Böreğine bağlı... başlığı açanın başlığı açma şekli bile bölücü, sınıflandırıcı, onu da geç, "börek yapmayı bilmeyen" türden biri olduğunu bize ifşa ediyor.
Börek var, börek var...
Yufkayı da kendimiz açıyosak, yapabilitemiz çok artar, ama işimiz de artar... zurnanın "zort" dediği ilk yer yufka zaten.
Açtım öyle yufka, bütün mutfağın aazına sıçtım, 2 saat mutfak temizledim sonra... Almanlara yaptım kıymalı ve kaşarlı, herifler zevkten kurtlar gibi uludular...
Yufkayı hazır alacaksak, çok basit... Onu herkes yapar bilmeyen de öğrenir.
Bilmediğin işi öğrenirsin kardeşim, illa ucuz ergoluk yapıcam diye bölücülük yapmaya gerek yok.
