pirinç pilavında her türlü hodri meydan dediğim tencere tencere yediğim, hanımın bir türlü arkasını yetiştirememesine sebep olan bu pilavdan maalesef ki daha sağlıklı. yetkililer mümkünse beyaz pilavı yemek listemizden çıkarmamızı istiyor. gerçekler acı yapacak çok fazla bir şey yok.
An itibariyle de pişirmekte olduğum sade, salçalı, sebzeli vb. birçok çeşidi yapılabilen besleyici, lezzetli, sağlığa yararlı bir yemek.
(bkz: Reklamları izlediniz)
Öğrenciyken hemen hemen her akşam yapardık. Patlıcanlı kırmızı yeşil biber , domates, soğanlısı muhteşem olur. Yanınada bi çoban salata ama bol nar ekşili.
ortasına tereyağı basınca muhteşem hale gelen pilav çeşididir. piştikten sonra tencereyi ocaktan aldığınızda ortasını havuz gibi açıp tereyağı atacaksınız sonra da karıştıracaksınız.
