3 gün evvel tüketilen mandalinanın yerini bulgur pilavına devrederek dışa vurmasıdır. eski suretini kaybetmiştir. bazı durumlarda bulgur pilavıyla kompozit oluşturarak tahliye olunur. pilavlı bulgur mandalinası + diğer katkı maddeleri olarak servis edilir.