halamın pişmemişini çay bardağına doldurarak katır kutur yediği yiyecek.nasıl yiyon dedim bende denedim harbi süper oluyo lan pişmişi kadar pişmemişi de lezzetli.
çiğ köftenin olmazsa olmaz hammaddelerinden biridir. aynı zamanda soğan ve turşuyla mükemmel uyum sağlayan, ağızda eşsiz bi tat bırakan sebzeli piavı yapılır. soğanı da yumrukla kırdın mıydı dadından yinmez.
yeşil biberi ince ince kesip tavaya atıyoruz, biberler ölünce (niye biberleri öldürüyoruz ki yazık değil mi) ince kıyılmış domatesi ekleyip pişirdikten sonra, bulgurları kavurup ardından suyu tuzu karabiberi ekliyoruz. ohhhh tadından yenmez o.. bulgurun bulgur olmasına en sevindiği an.
Radyasyonun etkilerine dirençli olduğu için askeri kaynakların stok yaptığını okudum. Bana pek inandırıcı gelmedi ama doğruysa sen neymişsin be bulgur diyorum.
