geçenlerde bulgar göçmeni bir abimizin evinde denediğimiz, daha doğrusu bulgar çayı olduğunu bilmeden içtiğimiz enfes çaydır.
iki bardaktan fazla çay içmeyen ben, beş bardak çayı hüpürdettikten sonra dayanamayıp sorduğumda; ilgili abinin bulgaristana gittiğinde varna'dan getirdiğini, bulgaristan'da enfes çayların bulunduğunu öğrenip, dumur olmuştum.
