Bir tören sırasında ateş üzerine atılarak yakılan kokulu maddeler. Bilhassa dinî törenlerde hoş kokulu şeylerin yakılması bir âdet haline gelmiştir. Yakılan çeşitli cisimler arasında ağaç parçaları, otlar, kabuklar, tohumlar, kokulu bitkiler, çiçekler v.s. bulunmaktadır.
Arapça "bahur" sözcüğünden gelirmiş buhur, yakıldığı zaman güzel koku veya kokulu duman çıkarıcı bitki, kök, tohum gibi maddelere verilen isimmiş. Türkçede tütsü dediğimiz şey. Osmanlıda özel buhur mutfakları varmış, bu konuda özel çalışmalar yapılırmış.
hatayın samandağ ilçesinde bulunan hz.musa ile hızır aleyhüsselamın buluştuğu yerde hızır türbesi var. türbenin etrafında 3 kere dönerek dua ediyorsunuz ve yandaki ocaklarda bahur denen bu bitkiyi yakarak dumanını içinize çekiyorsunuz,şifa oluyormuş denilene göre kokusuna gelirsek gerçekten çok hoş ve rahatlatıcıdır.
